鲫鱼功效对健康有益吗？

鲫鱼作为一种常见的食用鱼类，对人体健康具有多方面的益处。其肉质细嫩，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力、促进生长发育。鲫鱼中的Omega-3脂肪酸对心血管健康尤为重要，能够降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化。此外，鲫鱼还具有健脾养胃、利水消肿的功效，对于消化不良、水肿等症状有一定的食疗作用。因此，适量食用鲫鱼对维护健康是有益的。