颈部动脉斑块饮食注意什么？

颈部动脉斑块患者在日常饮食中应注意以下几点：首先，应控制总热量摄入，避免肥胖，减少高糖、高脂食物的摄入，以降低血脂水平。其次，增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，有助于降低胆固醇。同时，适量摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类、坚果等，有助于改善血管健康。此外，减少盐分摄入，以降低血压，预防动脉粥样硬化。最后，戒烟限酒，避免过度摄入咖啡因，以减少对血管的不良影响。