肾结石患者应避免哪些食物？

肾结石患者在饮食上应避免摄入高草酸、高钙、高嘌呤、高盐和高蛋白质的食物。具体来说，应减少菠菜、甜菜根、芹菜等富含草酸的蔬菜摄入；避免过量食用牛奶、奶酪等高钙食品；限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物；减少食盐和加工食品的摄入，以降低钠的摄入量；同时，应控制肉类和豆制品等高蛋白食物的摄入。这些食物可能增加肾结石形成的风险，因此患者应谨慎选择饮食，以降低结石复发的可能性。