痛风患者可以吃菠菜吗

痛风患者可以适量食用菠菜，但需注意控制摄入量。菠菜中富含草酸，过量摄入可能增加尿酸生成，加剧痛风症状。因此，痛风患者应避免过量食用菠菜，尤其是在痛风急性发作期。建议在痛风病情稳定期适量摄入，同时注意与其他低嘌呤食物搭配，以维持营养均衡。在饮食管理中，痛风患者应优先选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果等，同时限制高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以降低血尿酸水平，减轻痛风症状。