痛风患者适宜食物有哪些？

痛风患者适宜的食物主要包括低嘌呤食物和富含维生素C的食物。低嘌呤食物有助于减少尿酸的生成，如牛奶、鸡蛋、大部分蔬菜和水果。富含维生素C的食物有助于降低血尿酸水平，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。同时，痛风患者应增加全谷物和坚果的摄入，以提供必要的膳食纤维和健康脂肪。避免高嘌呤食物，如红肉、海鲜、啤酒和含糖饮料，这些食物可能增加痛风发作的风险。此外，保持充足的水分摄入也是重要的，以帮助促进尿酸的排泄。