牛奶加热后能喝吗

牛奶加热后是可以饮用的。加热牛奶不仅可以使其更易于消化，还能杀灭其中的微生物，提高安全性。加热时建议使用中低温，避免高温长时间煮沸，以免破坏牛奶中的营养成分，如蛋白质和维生素。加热后的牛奶口感更加醇厚，适合各个年龄段的人群饮用。但需注意，对牛奶过敏的人群应避免饮用。