藠头属于寒性还是热性食物

藠头，学名Alliumchinense，属于百合科葱属植物，其性味辛温，归入肺、胃经。在中医理论中，藠头被认为具有温中散寒、行气止痛的功效，适用于治疗胃寒呕吐、食欲不振等症状。因此，藠头属于热性食物，而非寒性。在日常饮食中，适量食用藠头有助于调和脾胃，促进消化，但需注意个体差异，部分人群可能对藠头过敏，应谨慎食用。