长期食用辛辣食物会伤肝吗

长期食用辛辣食物可能对肝脏造成一定的影响。辛辣食物会刺激胃肠道，增加胃酸分泌，可能导致消化系统不适，进而影响肝脏的代谢功能。此外，辛辣食物中的某些成分可能对肝脏细胞产生毒性作用，长期大量摄入可能增加肝脏负担，影响肝脏健康。然而，适量食用辛辣食物对大多数人来说通常是安全的。建议保持饮食平衡，适量摄入各种食物，避免过量食用辛辣食物，以维护肝脏健康。