香菜是否属于发物

香菜，学名芫荽，是一种常见的调味品和蔬菜。在中医理论中，香菜性温，味辛，具有一定的发散作用，因此被归类为“发物”。发物是指那些能够引起或加重某些疾病症状的食物。对于患有皮肤病、过敏性疾病或热性疾病的患者，食用香菜可能会引起不适或加重症状。然而，对于健康人群而言，适量食用香菜通常不会引起问题，反而因其含有的营养成分对健康有益。因此，香菜是否属于发物，需根据个体健康状况和具体病情来判定。