辛辣食物是否影响肠胃健康

辛辣食物对肠胃健康的影响因人而异。对于部分人群，适量食用辛辣食物可以促进唾液和胃液分泌，增强食欲，有助于消化。然而，对于肠胃功能较弱或存在炎症性肠病的患者，过量摄入辛辣食物可能刺激胃肠道黏膜，导致黏膜充血、水肿，甚至引发腹痛、腹泻等症状。因此，建议根据个人体质和肠胃状况适量食用辛辣食物，如有不适，应及时调整饮食结构，必要时寻求专业医疗建议。