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土鸡蛋比洋鸡蛋更营养吗

2026-02-12 12:01:351489人阅读

问题描述:(男 ,40岁)土鸡蛋比洋鸡蛋更营养吗

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

土鸡蛋与洋鸡蛋在营养成分上并无显著差异。两者均富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质等营养素。土鸡蛋可能因饲养方式不同,其脂肪含量略高,口感可能更为鲜美,但并不意味着其营养价值更高。洋鸡蛋规模化生产,卫生条件和安全性更有保障。因此,选择鸡蛋应根据个人口味和需求,而非单纯追求所谓的“营养”差异。
2026-02-12

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