薏米去湿需要注意什么

薏米，学名薏苡仁，具有健脾利湿、清热排脓的功效。在食用薏米去湿时，需注意以下几点：首先，薏米性质偏凉，对于脾胃虚寒、大便稀溏的人群应慎用，以免加重寒湿。其次，薏米有利尿作用，孕妇及月经期女性应避免食用，以免影响身体健康。此外，薏米不宜与海带、紫菜等富含碘的食物同食，以免影响营养吸收。最后，薏米去湿效果虽好，但需长期坚持食用，不可急功近利。在食用薏米时，建议与其他食材搭配，如红豆、山药等，以增强健脾利湿的效果。