云耳有助于改善消化吗

云耳，即黑木耳，含有丰富的膳食纤维和植物胶质，这些成分有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，软化粪便，从而有助于改善消化功能。此外，黑木耳中的多糖成分还具有调节肠道菌群、增强免疫力的作用，对于维持消化系统健康具有积极影响。因此，适量食用云耳可以作为改善消化的一种辅助手段。