脂肪酸摄入不足有哪些症状

脂肪酸摄入不足可能导致多种症状，包括皮肤干燥、脱发、指甲脆弱、记忆力减退、学习能力下降、生殖功能障碍、心血管疾病风险增加等。这些症状的出现是因为脂肪酸是细胞膜的重要组成部分，对维持细胞结构和功能至关重要。此外，某些脂肪酸如ω-3脂肪酸对大脑健康和心血管健康具有重要作用，摄入不足会影响这些系统的正常功能。