水溶性维生素和脂溶性维生素的区别是什么

水溶性维生素和脂溶性维生素的区别在于吸收性不同。水溶性维生素可以溶解于水，并且还可以更好地吸收，而脂溶性维生素比较容易溶于油，在吃维生素的时候，可以根据自己的情况来选择合适自己的维生素，吃溶性维生素以及胡萝卜素通常有助于人体的吸收。在日常生活中要注意饮食的清淡，尽量避免食用生冷以及刺激性的食物等。