自身免疫性肝病饮食需注意什么？

自身免疫性肝病患者在日常饮食中应注重营养均衡，避免摄入高脂肪、高胆固醇食物，以减轻肝脏负担。建议多摄入富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果和优质肉类，以增强机体免疫力。同时，应避免食用辛辣、油炸等刺激性食物，以免加重肝脏炎症。适量饮水有助于促进代谢废物的排出，但需避免过量饮酒和含咖啡因饮料。患者还应定期监测肝功能指标，根据医生建议调整饮食结构。