长期食用南瓜子会发胖吗？

长期食用南瓜子不会导致发胖。南瓜子富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用对健康有益。然而，任何食物过量摄入都可能导致能量过剩，进而转化为脂肪储存，引起体重增加。因此，建议将南瓜子作为健康饮食的一部分，与其他食物搭配食用，保持均衡营养。同时，适量运动也是维持健康体重的关键。