糯米会导致过敏吗？

糯米作为谷物的一种，通常不会引起过敏反应，但任何食物都有可能成为过敏原。对于某些个体，尤其是对谷物过敏的人来说，糯米可能会触发过敏症状。过敏反应可能包括皮肤瘙痒、呼吸困难、胃肠不适等。如果患者有食物过敏史，尤其是对谷物过敏，应避免食用糯米，并在出现过敏症状时及时就医。对于没有过敏史的个体，适量食用糯米通常是安全的。