吃杏仁核会过敏吗

杏仁核，即苦杏仁，含有苦杏仁苷，部分人群可能对其产生过敏反应。过敏症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，严重者甚至可能引发过敏性休克。因此，对于有过敏体质的人群，食用杏仁核前应谨慎，并在医生指导下进行。若出现过敏症状，应立即停止食用，并寻求医疗帮助。