高血压肾病患者饮食注意事项有哪些？

高血压肾病患者饮食应遵循低盐、低脂、低蛋白、高纤维的原则。每日食盐摄入量控制在5克以内，减少腌制食品、咸菜等高钠食物的摄入。限制动物脂肪和胆固醇摄入，多选择植物油，如橄榄油、亚麻籽油等。蛋白质摄入应以优质蛋白为主，如鱼、禽肉等，减少红肉摄入。增加膳食纤维摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，有助于控制血压和改善肾功能。同时，避免高糖、高嘌呤食物，以减轻肾脏负担。