核桃油有哪些潜在副作用

核桃油作为一种天然植物油，通常被认为是安全的，但在某些情况下也可能产生潜在副作用。部分人群可能对核桃油中的某些成分过敏，导致皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。此外，核桃油含有较高脂肪，过量摄入可能增加肥胖、高胆固醇等心血管疾病的风险。对于胃肠道功能较弱的人群，核桃油可能引起消化不良、腹泻等不适。因此，建议在摄入核桃油时注意适量，并根据自身健康状况进行调整。