孕妇食用江团鱼有哪些注意事项？

孕妇食用江团鱼时需注意以下几点：江团鱼性寒，孕妇应适量食用，避免过量导致腹泻等不适；江团鱼含有较高的蛋白质和不饱和脂肪酸，对孕妇和胎儿发育有益，但需注意烹饪方式，避免油炸、烧烤等高温烹饪方法，以免产生有害物质；江团鱼中可能含有寄生虫，食用前应彻底煮熟，以确保食品安全；孕妇在食用江团鱼时，还应注意与其他食物搭配，保持饮食均衡，避免单一食物摄入过多。