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香芹和芹菜营养是否相同?
2026-03-16 14:48:37
1600人阅读
问题描述:(男 ,32岁)香芹和芹菜营养是否相同?
医生回答(1)
徐信群
主任医师
南昌大学第一附属医院
普内科
香芹和芹菜虽然都属于伞形科植物,但在营养成分上存在一定差异。香芹含有较高的维生素C、维生素A和钾等营养素,而芹菜则含有较多的钙、磷、铁等矿物质和膳食纤维。两者都含有一定量的抗氧化物质,有助于维护人体健康。因此,尽管它们在营养成分上有所区别,但都具有一定的营养价值,可以根据个人口味和营养需求选择食用。
2026-03-16
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