鸡蛋摄入不足会有哪些后果？

鸡蛋摄入不足可能导致蛋白质缺乏，影响机体正常生长发育和修复功能。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，缺乏时可能导致肌肉减少、免疫力下降、皮肤和头发质量变差。此外，鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素D、B族维生素和铁等，摄入不足可能影响神经系统功能和血液健康。长期缺乏鸡蛋摄入，还可能增加心血管疾病和骨折风险。因此，适量摄入鸡蛋对维持身体健康至关重要。