孕期饮食禁忌有哪些

孕期饮食需特别注意，禁忌包括：避免生食或未煮熟的食物，以防感染寄生虫或细菌；忌食高汞鱼类，如金枪鱼、鲨鱼等，因其可能影响胎儿神经系统发育；避免酒精，因其可导致胎儿酒精综合征；限制咖啡因摄入，过量可能增加流产风险；避免高糖食品，以防妊娠糖尿病；不食用未经巴氏消毒的奶制品，以防李斯特菌感染；避免食用含有食品添加剂和防腐剂的食品，因其可能对胎儿造成不良影响。合理膳食，均衡营养，对孕妇和胎儿健康至关重要。