脂肪肝患者需要避免哪些食物

脂肪肝患者应避免摄入高脂肪、高糖、高胆固醇的食物，如油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油、糕点等。同时，应减少精制碳水化合物的摄入，如白米、白面等，以降低血糖和胰岛素水平，减少肝脏脂肪积累。患者还应限制酒精摄入，因为酒精会加重肝脏负担，影响肝脏功能。建议增加膳食纤维摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，以促进肠道健康，帮助控制体重。