蛋白质摄入不足会有哪些健康问题？

蛋白质摄入不足可能导致多种健康问题。首先，蛋白质是身体组织和细胞的基本组成部分，缺乏蛋白质会影响生长发育，导致肌肉萎缩和皮肤松弛。其次，蛋白质对于免疫系统的正常功能至关重要，摄入不足可能导致免疫力下降，增加感染风险。此外，蛋白质还参与激素和酶的合成，缺乏蛋白质可能影响内分泌平衡和代谢功能，导致疲劳、贫血和营养不良。长期蛋白质摄入不足还可能影响心脏和肾脏健康，增加心血管疾病和肾脏疾病的风险。