叶酸摄入不足会导致什么后果

叶酸摄入不足可能导致多种健康问题。首先，它会增加神经管缺陷的风险，如脊柱裂和无脑儿，特别是在妊娠早期。其次，叶酸缺乏可能导致巨幼红细胞性贫血，表现为疲劳、虚弱和心悸。此外，叶酸不足还可能影响DNA合成和修复，增加某些癌症的风险，如结肠癌。长期叶酸缺乏还可能影响心血管健康，增加心血管疾病的风险。因此，确保适量的叶酸摄入对维护整体健康至关重要。