急性腹泻应该吃什么？

急性腹泻患者应选择易消化、清淡的食物，以减轻肠道负担。建议摄入稀饭、面条、蒸土豆等低纤维食物，同时增加水分摄入以防脱水。应避免油腻、辛辣、生冷及高纤维食物，如炸鸡、辣椒、冰淇淋和蔬菜沙拉等，这些食物可能刺激肠道，加重腹泻症状。在腹泻症状缓解后，可逐渐增加食物种类和纤维摄入，但需保持饮食清淡，避免刺激性食物。