明矾摄入过量会危害健康吗？

明矾，即硫酸铝钾，摄入过量确实会危害健康。长期或大量摄入明矾可能导致铝在体内蓄积，影响神经系统功能，增加患阿尔茨海默病的风险。此外，过量摄入铝还可能对骨骼健康产生不利影响，导致骨质疏松。因此，应避免过量摄入含有明矾的食品，以保护身体健康。