过期食盐摄入会损害健康吗？

过期食盐摄入可能会对健康造成损害。食盐中的主要成分是氯化钠，过期后可能发生化学变化，导致氯化钠含量降低，同时可能产生有害物质，如亚硝酸盐等。长期摄入过期食盐，可能会导致钠摄入不足，影响体内电解质平衡，引起低钠血症等健康问题。此外，亚硝酸盐在体内可能转化为亚硝胺，具有一定的致癌风险。因此，建议避免摄入过期食盐，以维护身体健康。