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煮熟的虾隔夜能吃吗?
2026-03-25 14:10:31
1768人阅读
问题描述:(女 ,32岁)煮熟的虾隔夜能吃吗?
医生回答(1)
贺柯庆
副主任医师
江西中医药大学附属医院
中医消化科
煮熟的虾隔夜后食用是可以的,但需要注意保存条件。虾类富含蛋白质,若保存不当容易滋生细菌,导致食物变质。建议将煮熟的虾放入密封容器中,存放于冰箱的冷藏室,以减缓细菌繁殖。在食用前,应将虾彻底加热至热透,以确保食品安全。如果虾出现异味、变色或质地改变等异常情况,为避免食物中毒,不建议食用。
2026-03-25
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