脚气病饮食注意什么

脚气病，即维生素B1缺乏症，患者应注重饮食调整。首先，增加富含维生素B1的食物摄入，如糙米、全麦面包、瘦肉、豆类和坚果等。其次，避免过量摄入碳水化合物和糖分，因为它们可能增加维生素B1的消耗。同时，减少酒精摄入，因为酒精会影响维生素B1的吸收和代谢。保持均衡饮食，适量摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物，以促进维生素B1的平衡摄入。通过合理饮食，可以有效改善脚气病症状。