脂肪肝患者饮食注意什么？

脂肪肝患者饮食应以低脂、低糖、高纤维为原则。应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入，如橄榄油、鱼油等。同时，应限制糖分摄入，避免高糖饮料和甜食。增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，有助于改善肠道菌群，促进脂肪代谢。适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉、豆制品等。避免暴饮暴食，每餐七八分饱，定时定量。同时，应戒酒戒烟，减少肝脏负担。