米鱼的营养价值有哪些？

米鱼，又称鲳鱼，是一种营养价值较高的海鱼。它含有丰富的优质蛋白质，易于人体消化吸收，有助于增强机体免疫力和肌肉生长。米鱼中还富含不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，对心脑血管健康具有积极作用，可降低心血管疾病风险。此外，米鱼含有多种维生素和矿物质，如维生素D、钙、磷、铁等，有助于骨骼健康和血液系统的正常功能。适量食用米鱼，可以为人体提供必需的营养素，促进健康。