李子有毒吗，能吃吗？

李子本身并不含有毒素，是可以食用的。李子含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化剂，适量食用对健康有益。然而，李子中含有一定量的草酸，过量食用可能会影响人体对钙的吸收，导致结石的风险增加。此外，李子的果核中含有苦杏仁苷，这种物质在体内代谢后会产生氢氰酸，具有一定的毒性。因此，食用李子时应注意不要食用果核，并控制摄入量，避免过量食用。