吃蒸菜减肥吗？

在食品营养方面，蒸菜是最佳选择。至于油品的使用，蒸蔬菜所用的油只有干干油的五分之一或更少，因此，如果经常吃蒸蔬菜，比用干干油干品更不容易发胖。低脂肪、低盐饮食是降低肥胖、高脂血症、动脉硬化等慢性疾病发生的重要手段。蒸菜用油少，易消化，不仅有利于人体对营养的吸收，还能减少油脂和脂肪的摄入量。在此期间应适当运动。