黄豆粉的功效与作用

豆粉是人们日常生活中经常使用的一种药物,具有药用和食用的双重价值。这就是人们所说的黄豆王。大豆粉是将大豆粉磨成粉,既不失营养,又更适宜于人体吸收利用。黄豆粉具有健脾养胃,润燥,祛湿,清热解毒,益气养血的功效。黄豆粉含有丰富的维他命A,B,D,E,钙,磷,铁和蛋白质。适合高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、动脉硬化、血气不足、营养不良者食用。