人参酒的功效主要是能温通血脉，起到补中益气的作用。对气血不足的病人有很好的改善效果。还可以温暖胃肠，驱散风寒，振奋人体阳气，同时也有帮助、消除疲劳。对阳痿不举、身乏体力的症状有补阳的功效。还具有治疗津伤口、消渴等功效。对神经衰弱、失眠多梦的患者有较好的改善效果。