饮用银耳汤可以补充胶原蛋白,但相对来说,它们的含量相对较低,不能很好地补充身体中的胶原蛋白。但亦可有滋阴补肾之效,因此建议平时可使用,可用于肺热咳嗽、干咳等症。如在使用中出现其它不良反应,应立即停止使用。