桂皮的食用方法

桂皮粉可作为调味料食用,平时人们做各种肉食馅时,可将适量桂皮粉加入其中,这样既可提味、增香,又可减轻肉食的油腻感。当人们炖各种肉类食品或制作卤菜时,还可加适量桂皮粉,可使做出来的菜味道更有诱惑力。