黑枸杞可以泡酒喝,是一种有养生功效的饮料,喝后对人体具有消炎杀菌、护肝明目、抗衰老、抗氧化、养阴固阳、保护血管弹性等功效。另外,患有夜盲症的人,适当饮用黑枸杞酒,也有一定的食疗效果。