解酒可以这样做:第一,喝牛奶之前先喝点牛奶,牛奶会在胃内形成一层保护膜,阻止酒精的吸收,从而起到一定的保护胃肠道的作用。第二,如果已经喝了很多酒,当胃和十二肠还未吸收酒精时,催吐法是可以比较明显地减轻酒精对胃肠的影响的。