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鹰嘴豆的副作用

2022-07-15 20:27:0154785人阅读

问题描述:(女 ,40岁)鹰嘴豆的副作用

医生回答(1)

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院营养科

鹰嘴豆的副作用是出现血糖偏低或者是引起痛风。鹰嘴豆当中的嘌呤含量比较高,在长期大剂量摄入之后有可能会导致体内嘌呤代谢异常,还会出现尿酸增高,会导致酸性物质在肢体的小关节部位沉积引起痛风。鹰嘴豆在摄入之后还能辅助降低血糖,在摄入之后会出现头晕或者是身体乏力。
2022-07-15

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