香椿子的副作用和禁忌

其中含有维他命E及性激素成分,有抗衰老、补阳养阴的功效,体质虚弱、病初愈者,不宜食用。其中含有维他命E及性激素成分,有抗衰老、补阳养阴的功效,体质虚弱、病初愈者,不宜食用。能健脾开胃,增进食欲。本品有清热泻火,利尿解毒的作用,阴虚患者不宜食用。而香椿本身所含的维他命C比一般水果要高,如果能吃新鲜的香椿,则有助于阻止致癌物亚硝胺的形成。