糖尿病土豆

有糖尿病的人可以吃土豆。马铃薯含有较高的纤维素，能延缓食物吸收，有助于改善糖、脂代谢紊乱，因此糖尿病患者适宜食用。在糖尿病病人中，提倡多吃青菜、豆制品等低糖、高纤维素的食品。应尽可能避免吃高糖和高脂肪的食物。平常要坚持适当规律的运动。