食品健康证查乙肝吗

办理食物健康证明书，必须检验乙肝。乙型肝炎是一种传染病，具有较大的传染性，可通过血液、母婴、亲密接触及日常生活接触传播，办健康证还需检查肝功能，肝功能正常，说明病人病毒量少，传染性弱，可办食品健康证；肝功能异常，则不能办，乙型肝炎病人在从事工业方面有一定的限制，不能从事饮水、美容、饮食、餐饮等工作。