孕妇可以吃酸萝卜吗

孕期偶尔吃一次酸萝卜也没问题，但不宜过多。大头菜是营养丰富的食品，大头菜中含有大量的胡萝卜素、维生素b族、维生素c等营养物质，钙、铁、磷等矿物质元素含量较高，孕期适量食用酸泡菜，可以补充这些营养物质，对宝宝的发育有一定的好处。然而，酸萝卜属于腌制食品，含有较高的亚硝酸盐成分，不利于母子健康。孕期偶尔吃一次影响不大，吃得过多易引起胎儿发育畸形。酸菜等腌制食品含有大量的盐分，极易导致孕妇患妊高症。