食物中毒和急性肠胃炎的区别

食物中毒与胃肠道炎症是不同的。一是食物中毒具有明显的群体性，即同种食肉动物同时发病，症状相似。肠胃炎的情况一般都是发散性的，与个人的体质有直接的关系。二是食物中毒及胃肠道炎症，病人有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，但食物中毒所致症状发展迅速，病情严重。由于腹泻，食物中毒病人常出现脱水和电解质紊乱。