不吃为好。由于美蛙生活在水中，所以很可能在其身体内存在着寄生虫，如果在烹调过程中没有煮熟，寄生虫就会被吃掉，从而对孕妇和胎儿造成很大的影响。而如今大多数美蛙都是人工饲养，会用到药物，在怀孕之后食用这些食物，有可能对胎儿产生致畸作用。